"Ivan" cake - torta allo yogurt

Prima di venire a conoscenza di questa ricetta, non ho mai preparato molte torte.

Da quando peró Yaiza mi ha fatto assaggiare la sua torta allo yogurt che quella volta aveva preparato Ivan, io me ne sono innamorata, le ho chiesto la ricetta e ogni volta che devo fare una torta preparo una torta allo yogurt cui aggiungo ingredienti a piacere. Tipo cacao e pere, o mele e cannella.

Il bello di questa ricetta é che non si usa il burro, ma l'olio. Inoltre rimane sempre morbida!
Un asso nella manica insomma!

Questa la ricetta originale

E presto uno dei miei adattamenti ;-)