Barcellona...

Siam tornati, da un paio di giorni...
Barcellona é sempre bella! Gaudí ed i suoi palazzi!


Le temperature un pochino piú alte di qui ;-)
A Barcellona era giá primavera!


Se ci sará tempo vedró di mettere qualche altro foto, queste le ho scattate con il cellulare...

Like a white Christmas...

Domenica ha nevicato...30 cm di neve fresca e sofficissima...quasi un altro bianco Natale!


I suoni attutiti. C'era pure chi faceva sci di fondo per le strade...

Skiing in Oppdal

My brother is here to visit us. Last week the weather was not so good to go skiing, that's why we did the trip with the dogs.
But this weekend we headed to Oppdal. Saturday we went on the tracks and met some friends. The weather was perfect, blue sky and very pleasant temperature for the end of January the sun was pretty warm ;-)

Take a picture with a mobile phone is not always easy...

Today we try with toptour ski (sci alpinismo). Our goal was to get on top of Storhaugen. It has been some time since it snowed last time. There was little snow, and it was hard and crosty. We could not get on top with the skies, so we decided to come back without reaching the top. It was a very nice day. Even if we did not got to the top, the view was nice anyway.

What an experience! Alaskan Husky Tour (1)

What an incredible experience!

Skiing near Trondheim

Since we came back to Trondheim it has been snowing a lot. Last week there was probably around 70 cm of snow in our garden.
Then it became warm and it rained, at least in town. We had decided we wanted to go skiing, we were planning a weekend in Oppdal, then L. had to leave and work (in the weekend - sigh).

Well, I was so eager to go skiing that I went anyway on Sunday. I went to Vassfjellet. I took the bus on Sunday morning, so I did not had to worry about the icy road when driving.

It was a very nice day! I first went up til the top (I had my top-tour skies with me) then I used the ski-lift til the bus was leaving at 16:30.


L. came back on Monday and we planned to go ski again in the week. So yesterday we did go to Vassfjellet again. The tracks are lighted up.


It was good exercise, but we could not stay there long it was SO COLD! Here a picture of us.

Sembriamo un po' alieni, ma dovevamo pur proteggerci dal freddo, credo che le temperature fossero attorno ai -12 gradi.

We are planning to ski also during the weekend, this time in Oppdal has originally planned. Some friends will join us. We are renting an apartment at IMI-Stølen for a night. The apartments have 4+2 beds, so it is a convinient solution for small groups of people.
Have a nice weekend!

Sula e Brunost

Oggi pomeriggio partiamo per Sula. Isoletta di pescatori sulla costa norvegese. A circa 3-3.5 ore di macchina da Trondheim. Raggiungibile col traghetto da Frøya.

Un nostro caro amico é venuto a trovarci per alcuni giorni, e cosí andiamo lí sperando di pescare qualche bel merluzzo. Accidenti sembriamo sempre a pesca...

Partenza da Trondheim prevista per le 16, quindi dovró uscire prima dal lavoro e allora mi son portata la colazione in ufficio per essere qui il prima possibile ;-)
Ma in cosa consiste la mia colazione oggi? Cappuccino della macchinetta del dipartimento e panino con marmellata di lamponi e brunost.

Ma cos'é il brunost?! Brunost, o brown cheese é un formaggio caramellato, dall'aspetto marrone appunto. Io ne vado matta mangiato con la marmellata di lamponi. Il brunost viene utilizzato anche in salse per carni, ad esempi noi l'abbiamo assaggiato da amici accompagnato ad un arrosto di alce.
É un prodotto tipico norvegese, ma bisogna fare attenzione che a non tutti potrebbe piacere la prima volta. Io sono una di quelle, ma mi sono ricreduta ;-)

Aguglia

Durante la nostra ultima gita ad Hitra siamo tornati a casa con un bel bottino ;-)
Il primo giorno non abbiamo pescato granché, ma quel che abbiamo preso era alquanto interessante. Giusto un paio di sgombri ed una altro pesce dall'aspetto mediterraneo, non proprio comune sulle coste norvegesi.


Ha le spine verdastre, é un pesce lungo con la bocca che pare quasi un becco, lungo e con tanti dentini. Abbiamo scoperto essere una "aguglia". Insomma l'abbiamo preso, ma non conosciamo nessuna ricetta. C´é qualcuno che mi sa consigliare come prepararlo?

Sgombri ed aguglia non sono l'unica cosa che abbiam portato a casa. Questa volta ci siamo cimentati anche nella pesca dei granchi.