What an incredible experience!
Thursday, January 29, 2009
Tuesday, January 20, 2009
"Umbria i Toscana"
Ieri sono stata alla disputas di un collega (cioé alla cerimonia di chiusura di un dottorato di ricerca).
La sera sono stata invitata alla cena. Abbiamo mangiato in un ristorante di Trondheim dove non ero mai stata, To Rom og Kjøkken (che letteralmente tradotto "Due Stanze ed una Cucina"). Bella atmosfera. Abbiam mangiato bene, nulla di straordinario ma buono. Il menu viene deciso a seconda dei prodotti freschi del giorno.
Come giá mi era capitato un paio di altre volte il menú ed i vini vengono annunciati prima di iniziare la cena o prima di ogni portata.
Il primo prevedeva una zuppa di molluschi e granchio reale (Skalldyr suppe med kongekrabbe) accompagnato da un Riesling tedesco. E fin qui tutto bene.
Come secondo: vitello servito con verdure, becon e patate accompagnato da un vino rosso (85% san giovese), provenienza Umbria in Toscana! mmm...UMBRIA IN TOSCANA!?!
Anche i norvegesi sono rimasti sorpresi. Allora la cameriera ha spiegato che visto che non tutti sanno dov'é l'Umbria allora dicono che sta in Toscana, visto che comunque sono una vicina all'altra!
Povera Umbria!
Poi abbiamo concluso la cena con creme brulee e caffe.
La sera sono stata invitata alla cena. Abbiamo mangiato in un ristorante di Trondheim dove non ero mai stata, To Rom og Kjøkken (che letteralmente tradotto "Due Stanze ed una Cucina"). Bella atmosfera. Abbiam mangiato bene, nulla di straordinario ma buono. Il menu viene deciso a seconda dei prodotti freschi del giorno.
Come giá mi era capitato un paio di altre volte il menú ed i vini vengono annunciati prima di iniziare la cena o prima di ogni portata.
Il primo prevedeva una zuppa di molluschi e granchio reale (Skalldyr suppe med kongekrabbe) accompagnato da un Riesling tedesco. E fin qui tutto bene.
Come secondo: vitello servito con verdure, becon e patate accompagnato da un vino rosso (85% san giovese), provenienza Umbria in Toscana! mmm...UMBRIA IN TOSCANA!?!
Anche i norvegesi sono rimasti sorpresi. Allora la cameriera ha spiegato che visto che non tutti sanno dov'é l'Umbria allora dicono che sta in Toscana, visto che comunque sono una vicina all'altra!
Povera Umbria!
Poi abbiamo concluso la cena con creme brulee e caffe.
Friday, January 16, 2009
Skiing near Trondheim
Since we came back to Trondheim it has been snowing a lot. Last week there was probably around 70 cm of snow in our garden.
Then it became warm and it rained, at least in town. We had decided we wanted to go skiing, we were planning a weekend in Oppdal, then L. had to leave and work (in the weekend - sigh).
Well, I was so eager to go skiing that I went anyway on Sunday. I went to Vassfjellet. I took the bus on Sunday morning, so I did not had to worry about the icy road when driving.
It was a very nice day! I first went up til the top (I had my top-tour skies with me) then I used the ski-lift til the bus was leaving at 16:30.

L. came back on Monday and we planned to go ski again in the week. So yesterday we did go to Vassfjellet again. The tracks are lighted up.

It was good exercise, but we could not stay there long it was SO COLD! Here a picture of us.
Sembriamo un po' alieni, ma dovevamo pur proteggerci dal freddo, credo che le temperature fossero attorno ai -12 gradi.
We are planning to ski also during the weekend, this time in Oppdal has originally planned. Some friends will join us. We are renting an apartment at IMI-Stølen for a night. The apartments have 4+2 beds, so it is a convinient solution for small groups of people.
Have a nice weekend!
Then it became warm and it rained, at least in town. We had decided we wanted to go skiing, we were planning a weekend in Oppdal, then L. had to leave and work (in the weekend - sigh).
Well, I was so eager to go skiing that I went anyway on Sunday. I went to Vassfjellet. I took the bus on Sunday morning, so I did not had to worry about the icy road when driving.
It was a very nice day! I first went up til the top (I had my top-tour skies with me) then I used the ski-lift til the bus was leaving at 16:30.
L. came back on Monday and we planned to go ski again in the week. So yesterday we did go to Vassfjellet again. The tracks are lighted up.
It was good exercise, but we could not stay there long it was SO COLD! Here a picture of us.
We are planning to ski also during the weekend, this time in Oppdal has originally planned. Some friends will join us. We are renting an apartment at IMI-Stølen for a night. The apartments have 4+2 beds, so it is a convinient solution for small groups of people.
Have a nice weekend!
Monday, January 12, 2009
Resolutions for 2009 - Obiettivi per il 2009
Quali cose mi prefiggo di fare nel 2009?
Trovo sia un bell'esercizio chiarirsi le idee, cercando di essere sinceri con se stessi, magari anche un po' ambiziosi. Darsi degli obiettivi che ci aiutino ad andare nella direzione che desideriamo e ci motivino lungo il percorso.
Dunque, quali obiettivi mi prefiggo per il 2009? Il compito é arduo.
- A giorni devo presentare al mio supervisor il mio piano per questo semestre. Io peró vorrei vedere di chiarirmi le idee sul da farsi per il resto dell'anno, magari addirittura guardare al semestre dopo (Spring 2010) e pensare ad un eventuale periodo all'estero per il mio dottorato e nel caso dove.
- Vorrei riuscire ad essere piú metodica, concentrata ed organizzata. Cosí quando faccio una cosa magari riesco a finirla prima e farla anche meglio.
- Se riesco quindi a ritagliarmi un po' di tempo, vorrei iscrivermi ad un corso di cucito, leggere libri (anche in norvegese per non dimenticarlo) e riviste scientifiche per aprirsi a nuovi orizzonti.
- Anche se C. che mi spronava spesso é partita, spero di trovare la costanza di andare in palestra almeno una volta a settimana (oltre al corso di yoga). É divertente, fa bene alla salute e giova anche al lavoro.
- Vorrei vedere di riguardare le foto scattate negli ultimi anni e vedere di svilupparne qualcuna. E perché no, magari regalarne anche qualcuna.
- Viaggiare, in compagnia (é piú divertente ed interessante). A Londra dobbiamo andare! Dobbiamo andare a trovare C. e G. ed un'altra carissima amica. Le altre mete sono ancora da vedere!
- Vorrei che le nuvole tempestose che si sono formate negli ultimi mesi svanissero, il cielo si schiarisse e tornasse il sereno.
Trovo sia un bell'esercizio chiarirsi le idee, cercando di essere sinceri con se stessi, magari anche un po' ambiziosi. Darsi degli obiettivi che ci aiutino ad andare nella direzione che desideriamo e ci motivino lungo il percorso.
Dunque, quali obiettivi mi prefiggo per il 2009? Il compito é arduo.
- A giorni devo presentare al mio supervisor il mio piano per questo semestre. Io peró vorrei vedere di chiarirmi le idee sul da farsi per il resto dell'anno, magari addirittura guardare al semestre dopo (Spring 2010) e pensare ad un eventuale periodo all'estero per il mio dottorato e nel caso dove.
- Vorrei riuscire ad essere piú metodica, concentrata ed organizzata. Cosí quando faccio una cosa magari riesco a finirla prima e farla anche meglio.
- Se riesco quindi a ritagliarmi un po' di tempo, vorrei iscrivermi ad un corso di cucito, leggere libri (anche in norvegese per non dimenticarlo) e riviste scientifiche per aprirsi a nuovi orizzonti.
- Anche se C. che mi spronava spesso é partita, spero di trovare la costanza di andare in palestra almeno una volta a settimana (oltre al corso di yoga). É divertente, fa bene alla salute e giova anche al lavoro.
- Vorrei vedere di riguardare le foto scattate negli ultimi anni e vedere di svilupparne qualcuna. E perché no, magari regalarne anche qualcuna.
- Viaggiare, in compagnia (é piú divertente ed interessante). A Londra dobbiamo andare! Dobbiamo andare a trovare C. e G. ed un'altra carissima amica. Le altre mete sono ancora da vedere!
- Vorrei che le nuvole tempestose che si sono formate negli ultimi mesi svanissero, il cielo si schiarisse e tornasse il sereno.
Saturday, January 10, 2009
Christmas holydays
Le vacanze natalizie sono finite. Siamo stati bene a casa.
Ma allo stesso tempo é stato un periodo intenso ed a volte travagliato.
Abbiamo ritrovato amici, siamo andati a sciare ed abbiamo mangiato un sacco di prodotti tipici e di cose che qui non troviamo.
É stato un Natale ricco di sentimenti autentici, peró mancava qualcuno. E speriamo mancassero per volontá propria e non altrui...
Anche a casa tanta neve come qui, e forse anche di piú!
Ma allo stesso tempo é stato un periodo intenso ed a volte travagliato.
Abbiamo ritrovato amici, siamo andati a sciare ed abbiamo mangiato un sacco di prodotti tipici e di cose che qui non troviamo.
É stato un Natale ricco di sentimenti autentici, peró mancava qualcuno. E speriamo mancassero per volontá propria e non altrui...
Anche a casa tanta neve come qui, e forse anche di piú!
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